Des Pizzas au Barbecue Weber !!!
Depuis le temps que j’en entend parler… Depuis le temps que je me dit c’es possible … Et bien j’ai enfin pu tester les pizzas au barbecue 🙂
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Read MoreUne technique assez particulière pour l’allumage de votre barbecue avec les moyens du bord. Particulière, mais particulièrement efficace surtout qui consiste a faire des braises sur la grille plutôt qu’en dessous !
Read MoreL’allumage du barbecue est toujours un sujet passionnant. Plusieurs techniques s’opposent avec des résultats plus ou moins contrastés.
Je vous propose un tutoriel vidéo sur l’allumage du barbecue avec la méthode du puits…
Avec la cuisson d’un poulet au barbecue WEBER on obtient un poulet tendre et savoureux. Et comme le barbecue Weber permet de récupérer les jus de cuisson, cette recette de poulet aux herbes est parfaite avec son petit jus…
Read MoreDans notre série « Grillade de l’impossible », nous voici en présence de deux garçons très motivés ! Ils bravent une météo contraire pour leur envie de grillade.
Saluons et respectons ces irréductibles …